Les cocktails préférés du prince

• 4,5 cl de Polignac VS
• 6 cl de champagne brut ou du vin blanc effervescent brut
• 4 cl d’eau pétillante
• 8 cl de jus de fraises
• 1 cl sirop de sucre de canne
• Quelques glaçons
• 1 zest d’orange
• 1 rondelle de citron vert
• Quelques morceaux de fraises (si de saison !)
• Quelques feuilles de menthe

1. Mettre directement dans un verre à gin le jus de fraise, puis la glace, l’eau pétillante, et le champagne.
2. Ajouter le sucre liquide, puis le cognac. Mélanger avec une cuillère ou un agitateur.
3. Garnir avec quelques fraises, une rondelle de citron vert et quelques feuilles de menthe.

Très belle dégustation en toute modération

• 4 cl de Polignac VSOP ORGANIC
• Pétillant de raisin
• 1 branche de romarin

1. Dans un verre dit « long drink », verser 4 cl de Cognac Prince Hubert de Polignac
2. Rallonger de pétillant de raisin
3. Décorer d’une branche de romarin

Très belle dégustation en toute modération

• 4 cl de Polignac Suprême
• 1,5 cl de liqueur de poire
• 12 cl de jus de poire
• 7 cl de ginger beer
• Quelques glaçons
• Quelques quartiers de poire

1. Dans un verre dit « long drink », verser le cognac Polignac Suprême, la liqueur de poire, le jus de poire et le ginger beer. Ajouter des glaçons.
2. Remuer le tout à l’aide d’une cuillère.
3. Décorer de quartiers de poire.

Très belle dégustation, en toute modération.